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家庭用ステンレス製電気コーヒー豆焙煎機 - コーヒー豆とドライフルーツ用の小バッチ焙煎機 [ステンレス製、低騒音、観察窓]

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電動ドライフルーツ&コーヒー豆焙煎機 製品紹介 家庭用ステンレススチール製電気コーヒー豆焙煎機で、コーヒー焙煎体験を高めましょう。コーヒー愛好家や少量焙煎者向けに設計されたこの機械は、耐久性、精度、使いやすさを兼ね備えています。焙煎機には優れた保温性を備えたステンレススチール製ドラムが備わっており
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商品説明

家庭用ステンレス製電気コーヒー豆焙煎機 - コーヒー豆とドライフルーツ用の小バッチ焙煎機 [ステンレス製、低騒音、観察窓]

電動ドライフルーツ&コーヒー豆焙煎機

製品紹介

家庭用ステンレススチール製電気コーヒー豆焙煎機で、コーヒー焙煎体験を高めましょう。コーヒー愛好家や少量焙煎者向けに設計されたこの機械は、耐久性、精度、使いやすさを兼ね備えています。焙煎機には優れた保温性を備えたステンレススチール製ドラムが備わっており、均一で安定した加熱が保証され、毎回完璧な焙煎ができます。コーヒー豆を焙煎する場合でも、フルーツを乾燥させる場合でも、この多用途の機械は、自宅でプロ並みの仕上がりを実現するための頼りになるソリューションです。

主な特徴

  • 耐久性のあるステンレススチールドラム: 厚いステンレススチールで作られたドラムは、伝導、放射、対流を通じて優れた保温性と均一な加熱を実現します。
  • 非対称撹拌機設計: 薄型のステンレススチール製パドルを 2 つ装備したドラムにより、豆が均一に転がり、焙煎のムラやデッドアングルがなくなります。
  • 低騒音モーター: 25 RPM のモーターは静かに作動し、豆が割れる音を聞くことができます。これは焙煎の進捗を判断するのに不可欠です。
  • 便利な観察窓: 取り外し可能な窓により、焙煎中の豆の色と質感を監視でき、穴あきドラムにより煙の排出と籾殻の除去が容易になります。
  • 多用途の熱源:ガスコンロ、電気コンロ、アルコールランプに対応しており、さまざまなキッチンのセットアップに適しています。

使用方法

ステップ1: モーターの取り付け

  • 付属のボルトを使用してモーターをベースに固定し、モーター シャフトとベアリング軸を同じ高さに揃えます。

ステップ2: ドラムの取り付け

  1. ドラムの大きいシャフトの端をモーターシャフトに挿入し、ボルトを締めます。
  2. ドラムのベアリング端をベアリングベースに挿入します。
  3. モーターシャフト、ドラム、ベアリングが一直線になっていることを確認します。
  4. モーターとベースを接続するナットを締めます。

ステップ3: 焙煎工程

  • 準備: ドラムを 100°C (212°F) に予熱し、生コーヒー豆 250g を加えます。焙煎プロセス全体が約 25 分続くように制御します。
    • 脱水には10分かかります。
    • 最初のクラックまで約8分。
    • 2 回目の割れが始まったらすぐに豆を冷まします。


焙煎体験

完璧なローストを実現するには:

  1. 予熱: ドラムを温めて温度を安定させます。約 70°C (158°F) に達したら、加熱を一時停止して残留熱を 100°C (212°F) に安定させます。
  2. 豆の投入:豆を素早くドラムに入れ、観察窓を閉じます。ドラムの回転を開始し、弱火で加熱を再開します。
  3. 温度管理: 1 分あたり 5 ~ 8 ℃ の割合で徐々に温度を上げます。温度が急激に上昇した場合は、焦げ付かないように加熱を一時停止します。
  • 最初のクラック: 約 10 分後、豆から水分が放出され、青草のような香りから芳香のある香りに変化します。最初のクラックは、焙煎の始まりを知らせます。
  • 2 回目のクラック: 短い休止の後、はっきりとした弾ける音とともに 2 回目のクラックが始まります。これは、豆がフル シティウィーンなどの完全な焙煎レベルに近づいていることを示します。

焙煎の停止: 希望する焙煎レベルに達したら、すぐに火を止め、ドラムを取り外し、豆を急速に冷やして風味を閉じ込めます。

焙煎後の取り扱い

  • 冷却:豆を冷却トレイに移し、かき混ぜて冷却を早めます。
  • 籾殻の除去:屋外またはシンクの上で豆を振ったりかき混ぜたりして、残っている籾殻を取り除きます。
  • ガス抜き: 豆のガスを抜いて風味を最適に引き出します。さまざまな時間を試して、好みの味を見つけてください。

このコンパクトなコーヒー豆焙煎機は、楽しくカスタマイズ可能な焙煎体験を提供し、精度と少量焙煎の楽しさを重視するコーヒー愛好家に最適です。

アプリケーションシナリオ

  • 自宅でのコーヒー焙煎:自宅で自分の豆を焙煎したいコーヒー愛好家に最適です。
  • 少量焙煎: 小規模のコーヒーショップや少量焙煎を好む愛好家に最適です。
  • ドライフルーツのロースト:ナッツ、種子、その他のドライフルーツのローストに適しています。
  • 実験: さまざまな焙煎度合いや風味プロファイルを試すのに最適です。
  • ギフトのアイデア: コーヒー愛好家や自宅でバリスタをする人への素晴らしいギフトです。

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通関書類や請求書が必要な場合は、遠慮なくご連絡ください。すべての必要な手続きをスムーズに完了できるよう、最善を尽くします。


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通関手続きを完了することは受取人の責任です。不要なトラブルや費用を避けるため、税関と協力し、必要な情報を迅速に提供してください。協力の拒否または通関手続きの完了拒否に起因する結果については責任を負わず、そのような場合の返金や補償は提供できません。


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